Saúde

Esta postagem apresenta, com base em um levantamento realizado no CMEI Ouro Verde, em Foz do Iguaçu, ideias de oficinas de educação alimentar para crianças, pais e professores. Oficina para crianças A base para a oficina para crianças tem origem no seguinte artigo: Oficina 1: Dinâmica de avaliação Oficina 2: Minuto-cinema Oficina 3: Momento-teatro Oficina 4: Caixa dos sentidos Oficina para Pais Esta oficina tem base em um artigo interessantíssimo que vale muito a pena ser apresentado e discutido com pais e responsáveis. Oficina para Continue lendo

Olá pessoal, Hoje vamos abordar o colágeno, uma proteína com perfil de aminoácidos único e com grande potencial não inflamatório. O colágeno consiste principalmente de glicina, prolina, lisina, hidroxilisina, hidroxiprolina e alanina. Mesmo que o corpo possa produzir esses aminoácidos (chamados de não essenciais), quando se come uma dieta pobre em nutrientes ou quando se tem um fígado estressado, é provável que não sejamos capazes de fabricar todos os aminoácidos não essenciais. O fígado, em particular, precisa de abundância de glicina (o maior constituinte do Continue lendo

Jejum e Saúde Muito motivado, terminei esta semana um artigo de revisão da literatura sobre a influência do jejum no tratamento do sobrepeso e obesidade. Muito mais do que ajudar a cuidar do peso corporal, o jejum é uma ferramenta primordial para a saúde. Título A INFLUÊNCIA DO JEJUM NO TRATAMENTO DA OBESIDADE: REVISÃO DA LITERATURA Autores Antonio Pitaguari1 Professor ORIENTADOR Dra. Cássia Regina Bruno Nascimento2 Resumo estruturado Contexto: Vivemos uma epidemia de doenças crônicas, sendo a obesidade um de seus pilares. A recomendação de Continue lendo

Mas o que é mesmo saúde? Será mesmo que a saúde é pré-requisito de uma vida útil e produtiva, além de requisito de harmonia e felicidade? Pode existir um estado permanente de saúde e de energia vital estável? Mas não é verdade que todos têm problemas de saúde de quando em vez? De que modo podemos compreender saúde? Já falamos sobre definição de saúde em postagem anterior, mas agora queremos revisar esse conteúdo… Etimologia O estudo da etimologia do conceito de saúde ajuda a abrir Continue lendo

“Aleijado para sempre” De Climbing Manward, 1924 Por Frank Howbert Cheley (1889-1941) Tradução de Marta Monteiro Silva, de Porto, Portugal Uma vez eu afligi uma criatura companheira para toda a vida! Inocentemente, claro, mas ainda assim com eficácia. Ele era, também, um companheiro maravilhosamente atraente, com suas roupas esplendorosas, e teria feito um grande rebuliço em seu próprio mundo, se eu não tivesse interferido. Como sucedeu, ele acabou por se tornar um aleijado indefeso e morreu em poucas horas. Mas talvez alguma coisa boa, afinal, Continue lendo

Definição de Síndrome Metabólica A síndrome metabólica, síndrome x ou síndrome de resistência à insulina, é o desequilíbrio do metabolismo a partir de um conjunto de fatores de risco relacionados e associados ao risco aumentado de doenças crônicas. A síndrome metabólica vem se tornando cada vez mais comum e encontra-se diretamente relacionada com a epidemia de doenças crônicas que vivemos hoje. Talvez a principal lição não é apenas o fato de comermos o que não devemos, mas o de comermos toda hora. Os principais componentes Continue lendo

Ter saúde depende de suas crenças e convicções. A mentalidade é fator primordial na saúde. Convicções estruturam a mentalidade pessoal. Somos responsáveis pelo que vivemos. Seguem dez passos para rever as convicções pessoais e obter o poder de mudar as circunstâncias pessoais. Etapas para Revisão das Convicções Convicções não são escolhidas conscientemente A mente faz com que convicções se tornem verdadeiras Experiências emocionais condicionam convicções Convicções condicionam o que se entende por verdade Prestar atenção é ter capacidade de escolher Convicções podem ser selecionadas Descubra Continue lendo

Hoje vamos falar sobre aditivos alimentares. Para começar vamos considerar os problemas de saúde mais comuns. Principais causas das doenças crônicas Para começar, precisamos rever que as duas principais causas dos problemas crônicos de saúde são intoxicação e deficiência. Além de estar atento para deficiências nutricionais, quando se trata de saúde, a chave para uma vida saudável é a minimização das fontes de toxicidade, ou seja, a qualidade do ar, da água e da comida. 1. Ar O ar que você respira onde vive e Continue lendo

Olá… Hoje queremos te apresentar a Bromatologia e te oferecer uma Tabela a fim de te ajudar a compreender melhor o alimento, nutrientes e disponibilidades, além de um instrumento para te ajudar a avaliar as propriedades dos principais alimentos usados no Brasil para você consultar. Bromatologia Bromatologia é a ciência que estuda os alimentos, sua natureza, composição, qualidades e usos dietéticos; também pode ser definida como o discurso, estudo ou tratado sobre os alimentos. Existe relação direta entre alimento e saúde, por isso a análise Continue lendo

Como seria o café da manhã ideal Muita gente me pergunta sobre como deve ser um café da manhã ideal. No meu caso eu venho fazendo uma variação de jejum intermitente. Não como nada, apenas café com creme de leite e óleo de coco, sem açúcar. Mas estou pensando em fazer uma mudança, comer pela manhã e deixar de comer a noite. Então me deparei com uma receita especial que quero compartilhar com você.   Alimentação da manhã A alimentação da manhã é um passo Continue lendo