Nutrição

Parte 2 Assine nossa lista para saber mais No processo de tradução e adaptação do questionário para identificação do Tipo Metabólico individual, neste texto damos continuidade ao Histórico da Identificação do Tipo Metabólico. Na parte 1, apresentamos William Donald Kelley, o dentista que se tornou nutrólogo que criou este protocolo. Hoje trazemos o médico Nicholas Gonzalez que estudou este protocolo profundamente e deu continuidade a sua aplicação. Assisti uma palestra, em 2015, do Dr Nicholas Gonzalez (NG), quando foi entrevistado por James Maskell, em um Continue lendo

Responda o questionário abaixo e descubra! Desinformação sobre gordura Ainda existe muita desinformação sobre gordura, tanto a gordura em nossos corpos quanto as gorduras que comemos. Responda o questionário abaixo e descubra! Os resultados podem ser surpreendentes… Identificação e atendimento ao tipo metabólico individual Como parte do estudo que estamos desenvolvendo sobre os 12 tipos metabólicos, que possibilitam identificar e atender de modo personalizado as necessidades nutricionais e suplementares individuais, trazemos hoje um teste para você analisar se está consumindo gordura boa suficiente. Assine nossa Continue lendo

Histórico da Identificação dos Tipos Metabólicos Nesta série de estudos sobre os tipos metabólicos, hoje vamos abordar como surgiu o protocolo de identificação dos tipos metabólicos. William Donald Kelley Neste primeiro post, vamos abordar William Donald Kelley (1925-2005). Kelley nasceu de família pobre, o pai morreu cedo e a mãe assumiu a família, cuidou de três filhos no interior do Texas, EUA. A mãe tinha real interesse por ervas, nutrição e medicina natural como importantes elementos da saúde. Clique aqui para assinar nossa lista para Continue lendo

Qual a relação entre vitaminas, minerais, enzimas e o sistema nervoso autônomo? Como identificar as necessidades pessoais de suplementação? Minerais e Vitaminas Olá, hoje vamos ver relação dos minerais e vitaminas conforme o sistema nervoso autônomo e os tipos de dieta indicados. Em primeiro lugar, não sou médico, não posso e não quero prescrever dieta ou suplemento para ninguém. Sou professor universitário de administração e estudante de nutrição. Resolvi me dedicar ao blog Autonomia em Saúde, porque tive problema de colesterol alto e o remédio Continue lendo

Você já observou que as pessoas reagem diferentemente a dietas iguais? Você quer aprender como identificar a melhor dieta para você? Neste post buscamos ajudar o leitor a entender o que está envolvido no processo de identificação da melhor dieta para si mesmo. O Mito das Dietas Recentemente fizemos um ebook e 4 vídeos sobre o livro O Mito das Dietas, no qual o autor Tim Spector mostra por que nenhuma dieta funciona. Aqui você pode ver a resenha do livro Mito das Dietas. O Continue lendo

Você tem acompanhado a campanha de demonização do óleo de coco? Hoje me sinto na obrigação de fazer um depoimento em relação a esse tema, uma vez que aqui em casa consumimos uma boa quantidade de óleo de coco (OC) extra virgem e para conseguir melhor preço, precisamoscomprar uma quantidade mínima de baldes com pouco mais de 3 litros que dividimoscom alguns amigos que também apreciam essa iguaria. Cocos nucífera: a árvore da vida Se você tem interesse em aprender a testar e identificar as Continue lendo

Qual a relação entre sistema nervoso autônomo, saúde e doença? Você conhece a estrutura o sistema nervoso autônomo? Quer aprender a avaliar seu sistema nervoso simpático e parassimpático? Se você tem interesse em aprender a testar e identificar as necessidades nutricionais e suplementares pessoais, inscreva-se na nossa lista. Olá, hoje vamos procurar detalhar um pouco mais este conteúdo que começamos a abordar no post anterior, quando vimos que o processo saúde-doença tem relação direta com o sistema nervoso autônomo. No post anterior mencionamos o trabalho Continue lendo

Apresentação Você é do grupo dos vegetarianos que consome mais carboidratos, da dieta paleo com mais gordura e proteína ou do meio termo com equilíbrio dos macronutrientes? Qual a relação ideal entre carboidratos e gordura para você? Quais suplementos você realmente precisa tomar? Você gostaria de identificar seu tipo metabólico? Clique aqui para se inscrever e receber mais informações sobre o questionário de autoteste metabólico. Introdução Olá sou o Antonio Pitaguari da Autonomia em Saúde. Hoje quero te falar que a definição dos percentuais ideais Continue lendo

Você conhece o potencial de saúde dos sucos vegetais? Você reconhece que teria uma saúde melhor se consumisse mais sucos? Gostaria de receber uma injeção de ânimo para você preparar e tomar suco vegetal sempre que puder? Importância e Como Fazer Sucos Vegetais Olá, sou o Antonio Pitaguari da Autonomia em Saúde e neste post vou te mostrar a importância e como fazer sucos vegetais. Também vou te oferecer uma receita de suco detox, além de outras sugestões de sucos. O suco de vegetais é Continue lendo

Clique aqui para acessar a resenha completa, incluindo quatro vídeos e o ebook. Resenha do Livro O Mito das Dietas Livro: SPECTOR, Tim. O Mito das Dietas – Por que algumas pessoas comem de tudo e não engordam e outras fazem regime mas não emagrecem. São Paulo: Alaúde Editorial, 2016. 382 p. Questões Iniciais Por que algumas pessoas comem de tudo e não engordam enquanto outras embora todo o esforço que fazem com inúmeras dietas tem problemas de sobrepeso? Por que os cubanos embora sejam Continue lendo