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Por Khalil Gibran Khalil (livro “O profeta”) Uma mulher disse: “Fala-nos da Dor.” E ele respondeu: “Vossa dor é o quebrar da concha que encerra vossa compreensão. Como a semente da fruta deve se quebrar para que seu coração apareça ante o sol, assim também deveis conhecer a dor. Se vossos corações pudessem se manter sempre maravilhados com o milagre diário de vossas vidas, vossa dor não vos pareceria menos maravilhosa que vossa alegria; E aceitaríeis as estações de vosso coração, como sempre aceitastes as Continue lendo

Esta postagem apresenta, com base em um levantamento realizado no CMEI Ouro Verde, em Foz do Iguaçu, ideias de oficinas de educação alimentar para crianças, pais e professores. Oficina para crianças A base para a oficina para crianças tem origem no seguinte artigo: Oficina 1: Dinâmica de avaliação Oficina 2: Minuto-cinema Oficina 3: Momento-teatro Oficina 4: Caixa dos sentidos Oficina para Pais Esta oficina tem base em um artigo interessantíssimo que vale muito a pena ser apresentado e discutido com pais e responsáveis. Oficina para Continue lendo

Olá pessoal, Hoje vamos abordar o colágeno, uma proteína com perfil de aminoácidos único e com grande potencial não inflamatório. O colágeno consiste principalmente de glicina, prolina, lisina, hidroxilisina, hidroxiprolina e alanina. Mesmo que o corpo possa produzir esses aminoácidos (chamados de não essenciais), quando se come uma dieta pobre em nutrientes ou quando se tem um fígado estressado, é provável que não sejamos capazes de fabricar todos os aminoácidos não essenciais. O fígado, em particular, precisa de abundância de glicina (o maior constituinte do Continue lendo

Jejum e Saúde Muito motivado, terminei esta semana um artigo de revisão da literatura sobre a influência do jejum no tratamento do sobrepeso e obesidade. Muito mais do que ajudar a cuidar do peso corporal, o jejum é uma ferramenta primordial para a saúde. Título A INFLUÊNCIA DO JEJUM NO TRATAMENTO DA OBESIDADE: REVISÃO DA LITERATURA Autores Antonio Pitaguari1 Professor ORIENTADOR Dra. Cássia Regina Bruno Nascimento2 Resumo estruturado Contexto: Vivemos uma epidemia de doenças crônicas, sendo a obesidade um de seus pilares. A recomendação de Continue lendo

Como avaliar a melhor frequência alimentar? Agradecendo o interesse, é importante informar que esse texto foi desenvolvido por um estudante de quinto período do curso de nutrição e professor universitário de administração. Os principais objetivos são de atender as demandas curriculares do módulo Nutrição nos Ciclos da Vida, além é claro de contribuir para a Autonomia em Saúde dos leitores deste Blog. Neste primeiro semestre de 2018, uma das atividades desenvolvidas referia-se a estudar o texto “Alimentação saudável e adequada: modelos aplicáveis na prática clínica”, Continue lendo

O que é Farmacologia, prescrição e desprescrição de medicamentos? Agradecendo o interesse, é importante informar que esse texto foi desenvolvido por um estudante de quinto período do curso de nutrição e professor universitário de administração. Os principais objetivos são de atender as demandas curriculares do módulo Nutrição nos Ciclos da Vida, além é claro de contribuir para a Autonomia em Saúde dos leitores deste Blog. É importante começar esclarecendo que medicamentos são muito úteis e devem certamente fazer parte do repertório terapêutico de todo bom Continue lendo

Neste post estamos te trazendo o resumo de uma pesquisa que todas as pessoas que ficam muito tempo sentadas precisam conhecer. O artigo de 2013, publicado na conceituada revista científica PLoS ONE, tem o título Tempo Sentado Diário e Mortalidade por Todas as Causas. Esta pesquisa foi desenvolvida por 8 autores de 5 instituições renomadas* de 4 países diferentes. Trata-se de um estudo da mais alta evidência, uma meta-análise, na qual buscou-se quantificar a associação entre os riscos: tempo sentado diariamente e mortalidade por todas Continue lendo

Mas o que é mesmo saúde? Será mesmo que a saúde é pré-requisito de uma vida útil e produtiva, além de requisito de harmonia e felicidade? Pode existir um estado permanente de saúde e de energia vital estável? Mas não é verdade que todos têm problemas de saúde de quando em vez? De que modo podemos compreender saúde? Já falamos sobre definição de saúde em postagem anterior, mas agora queremos revisar esse conteúdo… Etimologia O estudo da etimologia do conceito de saúde ajuda a abrir Continue lendo

Se você trabalha com aprendizado de crianças não pode deixar de ler esta matéria… Anália R. Lopes Título: Abordagem de sala de aula escalável, de baixo cuso, para promoção de atividade física em criança pré-escolar Periódico: Journal of child obesity, 19 de setembro de 2017.   Este estudo examinou o impacto de interrupções curtas com atividade física em crianças pré-escolares. As hipóteses eram de que crianças pré-escolares recebendo três intervenções/momentos com atividades de cinco minutos por dia aumentaria a atividade física no horário escolar e Continue lendo

Ficar sentado aumenta o risco para doenças cardiovasculares, diabetes, câncer e disfunções osteomusculares Anália R. Lopes   Hoje é costume realizarmos muitas das atividades rotineiras sentados, há cadeiras em quase todos locais que frequentamos. Porém, nem sempre foi assim, leia esse artigo e saiba mais. Às vezes, o comum e usual não são o melhor e o mais saudável. Segundo Krishnamurti, “Não é sinal de saúde estar bem adaptado a uma sociedade doente” 1. A História da Cadeira A cadeira foi inventada pelos egípcios, antes Continue lendo